绝对有面子的宴客菜 叉烧烤鸭腿
发布时间：2026-08-21 08:43:45 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：鸭腿三个、洋葱半个、叉烧酱(烤肉酱)两汤匙、老抽半汤匙、生抽一汤匙、料酒一汤匙做法：1、鸭腿肉洗净，用一把剪刀剪开去掉骨头。2、用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下。3、洋葱丝，和鸭腿肉一起放入一个大
。
材料：鸭腿三个、绝对洋葱半个、有面叉烧酱(烤肉酱)两汤匙、客菜烤鸭老抽半汤匙、叉烧生抽一汤匙、绝对料酒一汤匙
做法：
1、有面鸭腿肉洗净，客菜烤鸭用一把剪刀剪开去掉骨头。叉烧
2、绝对用刀背把鸭腿肉横竖各敲打几十下。有面
3、客菜烤鸭洋葱丝，叉烧和鸭腿肉一起放入一个大碗中。绝对
4、有面放一汤匙料酒，客菜烤鸭两汤匙叉烧酱、半汤匙老抽和一汤匙生抽，拌匀裹上保鲜膜入冰箱腌制一个晚上，期间最好要翻动两次。
5、平底锅中倒少量油，烧热放入腌制好的鸭腿肉，两面煎。
6、先把有皮的一面煎到表皮收紧，再翻面煎到另一面也变色收紧。
7、烤盘铺锡纸，把碗里的洋葱铺在锡纸上，煎好的鸭腿肉皮朝下放在洋葱上面，刷一层腌制鸭肉的汁，入预热好的烤箱，200度中层烤15分钟。
8、取出烤盘，把腌制时的腌汁刷在鸭肉表面，再翻面在有皮的一面也刷好腌汁后，刷一层蜂蜜，再入烤箱200度烤15分钟即可取出。
9、凉后切件上碟。把碗中剩余腌制鸭腿的汁水煮开收浓，吃的时候可以蘸食或者浇在鸭腿肉上。
小贴士：
1、如果觉得去鸭腿骨有困难，那么也可以不去骨，整只鸭腿腌制，但是记得用牙签在鸭腿上多戳几下，便于腌料入味。
2、如果家里没有烤箱，也可以腌制好后，把腌料和腌制好的肉入平底锅两面煎至全熟，又或者再懒一点，把腌制好的肉和腌汁一起入锅再加些水煮熟。
相关文章
从荆州到武汉出差的马先生，在东湖一家酒店入住。服务员告诉他，可以在第二天下午2时前退房。马先生说，退房时间放宽了，不用担心睡过头了。2009年，中国旅游饭店业协会公布了《中国旅游饭店行业规范》，删去了2026-08-21
Ready哔哩哔哩在哪里修改个人头像，哔哩哔哩软件中有很多的功能，其中很多人在软件中不知道怎么去修改个人头像，下面跟着小编一起来看看吧，希望此文章能帮到你。哔哩哔哩在哪里修改个人头像第一步，点击设置我2026-08-21
Readypikpak分享功能在该地区不可用怎么解决？有很多用户在使用pikpak网盘分享文件的时候，遇到了“在该地区不可用”的提示，下面为大家介绍一下导致该问题的原因以及解决的方法，想要了解的用户可2026-08-21
Ready大众点评app怎么排队取号？大众点评app上用户可以提前进行预约取号，遇到一些用餐高峰或者节假日的话可以快速排号避免浪费时间等待。下面为大家介绍一下排队取号的方法，想要了解的小伙伴就一起来看2026-08-21
公元前684年的长勺今山东省莱芜市苗山镇），一场改变春秋格局的战役在此爆发。齐国鲍叔牙率领的30万大军与鲁国曹刿指挥的3万精锐展开对决，这场看似实力悬殊的较量，最终以鲁国“一鼓作气”的战术智慧改写历史2026-08-21
Ready小红书评论过的帖子会推荐给好友吗？用户在小红书上可以评论各种笔记进行交流沟通，那么自己评论过的笔记会被推送给好友吗，认识的人会看到吗？下面为大家介绍一下小红书的推送机制。小红书评论过的帖子会2026-08-21
最新评论