原料：鸭掌500克、夏日花椒40粒、让嗜酱油50克、骨族鸡汤50克、啃上八角、菜椒桂皮、麻鸭香叶、夏日盐、让嗜葱、骨族味精、啃上麻油适量

　　做法:

　　1、菜椒将鸭掌洗净，麻鸭放入葱、夏日姜、让嗜料酒、骨族八角、桂皮、香叶、放入汤锅内煮至刚熟时捞起

　　2、放入冰水中漂凉，控干水份，放入盘中

　　3、将花椒放入锅中，炒香

　　4、将花椒、葱叶、细盐剁细放入碗中

　　5、加酱油、味精、麻油、鸭汤调成椒麻味汁，淋在鸭掌上即成。

• ·分封制度弊端很多，为什么周分封天下却保了他800年基业？
• ·灵源万应茶：中华老字号
• ·安溪油柿饼：肉质香甜醇厚 可润肺止咳降火
• ·海沧“本土十佳名小吃、荟萃十佳名小吃”出炉
• ·杨广和李世民相比 李世民为什么不杀李渊
• ·海沧“本土十佳名小吃、荟萃十佳名小吃”出炉
• ·冬虫夏草被确认不抗癌 价格低廉的蛹虫草反而有抗癌功效
• ·朋友圈热销的网红月饼你敢吃吗？
• ·明朝丐帮门派花子门是个什么样的组织？如何被剿灭的？
• ·安溪油柿饼：肉质香甜醇厚 可润肺止咳降火
• ·泉州知名特色美食小吃推荐 盘点好吃的泉州美食店(图
• ·烟火炕上的康庄，可不只是一口满煎糕
• ·晴雯：封建礼教下的叛逆之花
• ·廖鼎昌：展望泉州菜未来 传统之上谈创新
• ·安溪湖头炕蛋汤：汤汁甘冽清淡 肉蛋肥而不腻
• ·鼠麹草独制永春绿“糍壳龟” 嚼劲十足备受青睐